Après avoir été précurseur de la mayonnaise végane sans œufs et sans principaux allergènes alimentaires en 2014, l’équipage de WOOP4 met le cap sur une idée (un peu) folle : développer des alternatives similaires aux poissons et aux fruits de mer. Pourquoi ? Afin de permettre à tous et à toutes de vivre l’expérience gastronomique des sushis, des pokes et des tartares à l’aide de savoureux produits frais, inspirés de la mer et québécois.

- Leur fabrication ne nécessite ni produit ou sous-produit animal, ni ingrédient figurant dans la liste des allergènes alimentaires les plus courants.